自3月份以来,猪肉价格持续上涨,目前已由去年同期的6.5元/斤,上涨到10元/斤,上涨了53.85%。针对这一现象,我们统计站进行了市场调查。通过对养殖户与生猪销售商及镇畜牧站的调查,分析出导致猪肉价格持续上涨的原因。
(一) 生猪养殖数量下降,影响市场供应。
1. 养殖户信心下降,导致生猪养殖减少。
我镇06年度受疫病影响,生猪大面积得病死亡,加上猪肉价格持续低迷,养殖业处于亏损状态。导致生猪散养户丧失信心不再喂养,养殖户也提前赶猪上市,育肥猪存栏减少。
2.养猪效益比较低,导致养殖数量下降。
我们西岗镇这几年大力发展工业和服务业,劳动力需求比较高,大量的青壮年农民都在家或外出务工,导致散养户空栏增加。
(二) 消费需求快速增长,拉动市场价格上张。
自06年上半年以来,我国部分地区暴发禽流感后,居民禽肉消费大幅减少,猪肉作为禽肉替代品消费量增长较快
(三)生猪饲养及调运成本大幅上升,直接推动市场价上涨。
生猪饲养成本大幅上升,06年以来受粮食价格上涨的影响,玉米饲料原料价格大幅上涨。玉米每公斤增加0.2元左右,同比增长20%,育肥混合饲料增长0.5元左右。同比上涨30%,直接导致生猪饲养成本每头同比增加130元左右。受汽油价格上涨的影响导致生猪运输成本大大提高。
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