近日，笔者从畜牧兽医站获悉，由于市场肉源较为充足，9月份猪肉价格出现大幅下降。猪肉平均零售价格为20元/公斤，比8月份下降了17%左右。

普遍认为猪肉价格下降除生猪短期集中出栏量增加外，与各地纷纷投放储备肉保障市场供应也有直接关系。自9 月份以来，为响应政府提出的至少保证“十一”国庆长假7天的肉品储备量，各地均在不断储备肉源。进入9月份后，市场肉源较为充足，加之养殖户争相售猪，最终导致市场上肉价出现下降。